小满养生,3不吃,比吃什么都补
小满养生吃什么补啊?夏天到了,吃什么能清凉啊?
我们的的回答是:小满养生,三不吃,比吃什么都补。
小满三不吃,秋天百病远夏天热,要排湿,要利尿,这是常识。但是这个常识,往往会让不懂中医的人产生一种错觉:要利尿,吃冰棍冰水下去既解热又利尿;要排湿,上辣椒出点汗就行了。其实这两种想法都是不对的:“热则血行、寒则血凝”。
小满养生,三不吃,热养人,才能排湿、利尿。
三不吃1
一不吃生冷,秋季少痎疟
很多人以为,吃生冷只是会导致当下拉肚子而已,其实不然。《内经》说:夏伤于暑,秋必痎疟。意思是,你夏季吃生冷,害了暑热的病,秋天就会有痎疟。
凡去看中医的人十有八九会听到“少吃生冷,多喝热水”之类的医嘱吧,即便是你发烧的时候,那也没有那个西医会让你多喝冷饮吧?!
因为人类不是冷血动物,人的消化系统也宜暖而不宜寒。而使用当今市场上大量的冷饮、生菜、水果都会导致“寒”的结果,而寒则血凝。
为什么会寒则血凝?
中医认为,这主要是破坏了消化系统的功能。中医讲:肾为先天之本,脾为后天之本。这里的脾是指消化系统。我们吃进去的食物经脾胃消化、吸收后会形成血液,进而给骨骼、肌肉、筋腱、大脑及身体各个部位提供营养。
若脾胃坏了,你谈什么都是空谈!
瓜果类的生冷食物是天然的,大家可以等伏天之后再吃,适量吃挺好的还能利尿,但是雪糕、冰水这种人工的生冷食物建议一整个夏天都不要吃,特别是中老年人。
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二不吃燥热,慢病少复发
患慢性病者食用燥热食物,会导致病情加重。
燥热的食物是什么呢?一方面是食材本身是热性的:比如羊肉、榴莲、胡椒等,另一方面是烹饪方法是热性的:煎、炸、烤。
夏季本身气温高,还食用这些热性食物,会使人燥不能忍,还会引起消化道和泌尿道一些病症。对一些慢性病人,还会引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等,吃太多还会引起口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等。所以夏季要远离这些燥热的东西。
如果想出汗,应该通过运动出汗,而不应该通过辛辣食物出汗。
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三不吃肥腻,远离淤堵和肿瘤
中医的肥甘厚腻之品,属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看,甘味食物即淀粉类、糖类食物,摄入过量易导致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多,能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。
从中医的角度来说,肿瘤属于积证的范畴,《内经》认为,积证就是津液、淤血的凝滞,而肥厚饮食,容易助湿生痰,无疑会加重这些病理产物的凝聚。
热养人我们即便什么都不吃、不做,有了上面这三点不是今年夏天会舒服多少,而是今年冬天你会舒服很多!
有人说可能那夏天就没能吃的呢?当然不是啊,你看益气健脾的食品就非常适合我们,如小米、山药、苦菜、西洋参泡水等等。要养生、还有几个方面:
1
喝热茶:解暑
北京中医药大学营养学教授周俭指出,喝一杯热茶其实是解暑的法宝。
这是因为,饮用热茶能促使毛孔张开,促进汗腺的分泌,体内的大量水分通过皮肤上的毛孔渗出并蒸发掉,同时带走体内的热量,使降温效果更好。
另外,热茶能起到良好的利尿作用,使体内多余热量随尿液排出体外,可以达到散热的效果。
而且,热茶还能提高脾胃运化能力,把水运送到周身。热茶中的茶多酚、果胶、氨基酸、糖等物质,可与口中唾液发生反应,滋润口腔,使人产生清凉的感觉。
2
运动:生阳排汗防中暑
《易经》里讲“运则生阳”,夏天运动,可以加速体内的新陈代谢,并且有助发汗。
中国中医科学院研究生院教授杨力认为,夏天要“以汗制汗”,因为依据《黄帝内经》的说法,夏天气要外泄,运动就是重要的排汗方式。
但是,夏天不宜剧烈运动,最好选择散步、慢跑、八段锦等,但切忌过度锻炼、带病健身,以免加剧正气损耗,反而不利于养生。
3
热水泡脚:祛除暑湿
夏季湿气正当令,体内湿气过重,就会出现没有胃口、爱犯困、没精神等症状。而夏天用热水泡脚,正有助于祛除暑湿,让人精神振奋,增进食欲,促进睡眠。
脚是人体的第二心脏,热水泡脚可以供给它能量,使气血运行通畅,增加足部的血液流速和流量,增强新陈代谢。
泡脚以后最好做些简单的按摩,比如在脚心(涌泉穴)、脚趾、脚跟处细心找找有没有痛点,每个痛点处按揉三分钟,会达到事半功倍的效果。
4
洗热水澡:扩张血管、促进血液循环
洗热水澡最大的作用是可以帮助清洁皮肤。还能扩张皮肤血管,促进血液循环,增强新陈代谢,对神经痛、风湿性关节炎等都有一定疗效。夏天运动后大汗淋漓的状态下,最好洗个热水澡。
小满养生,用“凉”、“辣”对抗“热”不可取,因为小满本身就是热的开始,此时人如果躲着热那么迟早要坐病,就算当下不出问题,今年冬天也会这疼那疼的。
赶紧给身边的朋友提个醒吧!小满养生:三不吃,热养人。
年5月21日,农历四月二十六。
《月令七十二候集解》:四月中。小满者,物至于此小得盈满。
小满是夏季的第二个节气。“小满”这两个字的意味着夏熟的节气开始逐渐饱满,但尚未成熟。
从小满开始,全国各地的气候渐次进入夏季,也逐渐开始有高温天气产生。
节气里的其他“小字辈”节气,后面总跟着“老大”,如小暑之后是大暑,小雪之后是大雪,小寒之后是大寒。小满之后却是芒种,这是为什么呢?
这恰好体现了中国传统文化的理念。大满并不是古人所追求的完美境界。
月满则亏,水满则溢,一切达到极致后必然走下坡路。而“小得盈满”,是将熟未熟还有向上的空间,还可以“继长增高”,这才符合中国人的理想。
小满时节到来,就要开始注意防暑去湿了,此时气温和湿度偏高,正是湿疹及其他各类皮肤疾病的高发期。
夏天马上开始,阳光越来越足,人体内的阳气继续上升。此时风火相煸,人容易感到焦躁和疲惫,所以饮食也要以苦味为主,起到清热解毒、安神养心和缓解疲劳的作用。
蔬
苦菜
苦菜味苦,性寒,是中国人最早食用的野菜之一。
《周书》:小满之日苦菜秀,李时珍称它为"天香草",他在《本草纲目》中写道:(苦苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老。
医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。苦菜口感甘中带苦,具有清热、明目、凉血和解毒的功能。苦菜烫熟,冷淘凉拌,调以盐、醋、辣油或蒜泥,清凉辣香,使人食欲大增。
蒜薹
蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。
除此之外,蒜薹的外皮还含有很丰富的纤维素,可帮助排便,起到调治便秘的作用。
果
樱桃
中医认为,樱桃性温,味甘微酸。
入脾、肝经,具有补中益气,健脾和胃、祛风胜湿、滋养肝肾和止泻的作用。而且樱桃对于皮肤保养的功效也很好,具有嫩白皮肤、去皱消斑的功效。
荸荠
荸荠自古有“地下雪梨”之美誉,也被视为“江南人参”。
既可作为水果,又可算作蔬菜。荸荠的含磷量是根茎类蔬菜中较高的,并且还含有一种不耐热的抗菌成分——荸荠英。
它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌有抑制作用,是夏季防范急性肠胃炎的佳品。
肉
鲈鱼
鲈鱼是古时候我国四大名鱼之一,肉质白嫩清香,少有腥味,最宜清蒸食用。
象山渔谚称“冬鲫夏鲈”,说的就是鲫鱼冬季最肥,鲈鱼夏季最壮,所以夏天是吃鲈鱼的最佳时节。
鲈鱼味甘、性平,入肝、脾、肾经。能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益作用。
生姜伤阴要少食
小满时节,由于气候热湿的特点,所以一些影响阴津、助火生热的食物都不宜多吃,例如生姜。生姜性温燥,易伤阴,故此时不宜多食。
防热祛湿要趁早
小满时节,湿气容易影响人体,使肠胃消化功能失常,以至于引起食欲不振、浑身无力等症状。湿热还会引起湿疹等皮肤病,需要格外注意。
食以利水
饮食上应多吃清热利湿的食物,例如薏米、绿豆、冬瓜、藕、鸭肉,以预防皮肤病。
忌食生湿助湿的食物,如动物脂肪、海鲜,辛辣温热的食物也不要食用,如生葱、生蒜、生姜、辣椒、羊肉。
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