糖尿病的忌食榜公布,白糖仅排第4,榜

北京白癜风医院 https://m-mip.39.net/disease/yldt/bjzkbdfyy/

糖尿病是一组临床上以其高血糖为其代谢特征的慢性代谢性疾病，糖尿病发生时机体胰岛素绝对或者相对的不足，引起糖代谢、脂肪代谢、蛋白质代谢均出现异常，可以损害机体很多脏器。

相关调查发现，我国每年死于糖尿病的患者超多万，而国内糖尿病的诊断率为30%，也就是说，我国超过一半的糖尿病患者是不清楚自己有没有糖尿病的。很多患者的病情有可能是这样被延误的，没有及时接受治疗，而导致死亡率提高。

对于糖尿病患者来说，最重要的事情就是控制好血糖，如果血糖升高需要合理服用降糖药物，在饮食方面也要多加注意，尤其是饮食禁忌要记清。

01糖尿病的诊断标准

1、空腹血糖值＜6.1mmol/L为糖代谢正常；在6.1-7.0mmol/L之间为空腹血糖受损；≥7.0mmol/L为糖尿病；

2、OGTT2小时血糖值＜7.8mmol/L为糖代谢正常；在7.8-11.1mmol/L之间为糖耐量异常；≥11.1mmol/L为糖尿病；

3、患者如有口干、多饮、多尿、多食、易饥饿、体重减轻、皮肤瘙痒或视物模糊等典型症状，同时伴有任意时间血浆葡萄糖值≥11.1mmol/L、空腹血糖值≥7mmol/L或OGTT2小时血糖值≥11.1mmol/L其中任意一项，经重复确认后，即可诊断为糖尿病。

02糖尿病的“忌食榜”公布，白糖仅排第4，榜首很多人都爱吃

1.花生、瓜子

花生、瓜子属于坚果类，可以给人体提供不饱和脂肪酸，对人体有益处。但由于花生、瓜子中含有的脂肪成分较多，所以提供的热卡较多。

糖尿病患者在吃花生、瓜子时要控制好数量，不可贪多，否则会导致总热卡超标，血糖难以控制，也会导致脂肪进一步累积，加重胰岛素抵抗，影响自身胰岛素的作用效果。

2.辣椒

辣椒自古以来就深受中国人民的喜爱，特别在四川这样的地区，由于地理位置的原因，在冬天十分潮湿寒冷，当地居民就通过食用加有辣椒的食物来祛除身体里的湿气和寒冷，适量食用辣椒具有增强免疫力，降低患癌的几率的好处。

但过量食用辣椒，辣椒素通过身体的血液循环到达各个器官，不仅伤肠胃，还会破坏胰岛和肾脏等维持血糖平衡的器官，导致糖尿病的发生。

3.无糖食品

近几年来，厂家为了符合消费者需求，开始生产出各种无糖食品，但这些所谓的无糖是食品，其实并不一定适合糖尿病患者。

因为这类产品并非是真的无糖，而是糖分低于某个标准，再加上很多无糖面包、无糖饼干等产品，主要的制作材料就是淀粉。因此升糖指数并不比白糖低多少。

4.白糖

糖尿病和高血糖症的病因是由于人体内各种器官和血液的运输机制，以大量葡萄糖、果糖升高为临床症状。高血糖症患者根据血糖波动范围和高血糖的特点，应尽量戒掉白糖，以及自带糖的食物。

大量摄入白糖或红糖，以及高甜的蜂蜜，会增加血糖水平，调节器官负荷以及胰腺中的胰岛素分泌水平，对于患有高血糖症的糖尿病患者来说，这是不可控的事情。

5.猪肝

猪肝是很多人都爱吃的一种食物，其中含有的维生素有助于神经递质和神经元的合成，提高记忆力和思维能力，女性常吃猪肝可以预防贫血的问题。

糖尿病患者如果经常吃猪肝，会使体内的低密度脂蛋白和脂肪含量超标，久而久之就会导致血糖升高，所以糖友们尽量不要吃猪肝。

03盘点：降血糖的5种食物，爱吃的话你就赢了

山药

糖尿病疾病的患者可以多吃山药，山药可以抑制餐后血糖上升，山药具有比较明显的降低血糖的作用，可以有效的控制人体内血糖含量。

洋葱

洋葱可以让血液顺畅流动，具有降低人体血糖的功效，糖尿病疾病的患者多吃洋葱可以很好的控制人体内血糖含量，有效的降低人体的血糖含量。

芦笋

芦笋所含香豆素等成分有降低血糖的作用，尤其适合2型糖尿病患者，不仅可以改善糖尿病症状，还对糖尿病并发症有很好的防治作用。

苦瓜

苦瓜含有降血压、血糖成分，苦瓜能降低血糖值的原因，在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质。众所周知，胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用。

紫菜

紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，可以降血糖。