肺。无论男女，排在首位的都是肺癌。为什么肺部会如此脆弱呢？就目前的致癌原因分析，主要有两点：

第一是吸烟。据统计，30%的肿瘤发病都与长期吸烟有关，其中关系最密切的就是肺癌。此外，由于致癌物质可以经肺吸收，造成全身危害，因此会诱发喉癌、食管癌、口腔癌、膀胱癌、肾癌、胰腺癌等。

第二是环境污染。有关数据表明，空气污染是诱发肺癌的原因之一。钟南山曾提出，环境污染对人们肺部的伤害不亚于吸烟。

　　乳腺。乳腺癌是世界上女性最常见的癌症。发生因素主要有：吃高脂肪高热量的食物、精神压力大、晚婚晚育等。

　　胃。胃癌是世界上最常见的癌症之一，而每3个病例中就有2个是男性。除了盐、盐腌食物、红辣椒、加工肉类、烟熏食物、烧烤动物食物等是胃癌发生的原因外，胃黏膜的改变以及萎缩性胃炎也可导致胃癌发生。

另外，“共餐”也会增加胃癌直接诱因——幽门螺旋杆菌的传播机会。“因此，甚至有人把胃癌归为了传染病。”游伟程说。

　　肝。目前有证据表明，“乙肝病毒”，食用被黄曲霉毒素污染的谷类和豆类，同时，长期饮酒都是导致肝癌发生的直接原因。

　　食管。导致食管癌发生的主要原因是喜欢吃烫的食物，比如常饮热茶等。此外，吸烟、肥胖、食用加工肉类等因素是直接诱因。胃酸反流也是增加食管癌的危险因素。

　　大肠。红肉、大量饮酒（仅指男性）、高温油炸食物、常忍便意等，都有可能导致大肠癌。此外，炎症性肠病也可增加结肠癌的危险。

　　膀胱。研究表明，饮用水中的砷是膀胱癌发生的原因之一，此外，常憋小便也能增加该癌发生的风险。

　　胰腺。胰腺癌是癌症中“富贵病”的代表，肥胖和糖尿病都会导致该病发生。

　　淋巴。淋巴和造血系统的癌症主要包括淋巴瘤、白血病和多发性骨髓瘤。这组癌症与肝癌的发病率一样高。环境污染、病毒感染以及肥胖是导致该癌发生的原因。

　　肾。身体肥胖度、饮用水中的砷含量以及吸烟这三个因素可导致该癌发生。

　　宫颈和卵巢。引发的原因是多方面的，如女性熬夜导致内分泌紊乱、过早开始性生活等。

据《年中国癌症统计数据》显示，仅在年，我国共有.2万新发肿瘤病例和.4万癌症死亡病例，以肺癌为发病率最高，并且肺癌的死亡率也排在各种不同肿瘤类型之首。

先不要谈“癌”色变。其实，40%以上的癌症都是可以预防的！

世界癌症研究基金会报告称，健康合理的生活方式能够有效避免：70%的子宫癌、69%的食管癌、63%的口腔癌、47%的胃癌、45%的结直肠癌、39%的胰腺癌、38%的乳腺癌、36%的肺癌，24%的肾癌、21%的胆囊癌、15%的肝癌、11%的前列腺癌。

养成6个习惯，癌症绕着你走

防癌是个大工程，但也不必畏难，只要养成好习惯，癌症就会绕着你走。我们综合世界癌症研究基金会的指导，教你在生活中度无死角防癌。

哼着小曲做家务

规律的体力活动可以提高身体机能，增强免疫功能，提高机体抗癌能力。拖地、扫地、擦地板等都可以调动全身参与运动，从而燃烧脂肪，控制体重，降低患癌风险。

但做家务毕竟不是件轻松的事，特别是对于不少男性来说，反而是种负担。不妨哼着小曲、听着音乐做家务，这可以让人更专注，还能提升情绪，放松心态。

建议家务劳动要遵循适量劳动和以身心愉悦为目的，不要过量，也不要让家务活成为负担，只有保持好的心态去做家务，才能更好地达到防癌效果。

水果蔬菜当零食

随着薯片、糖果等高脂高热量食物充斥生活，肥胖、高血压等多种慢病高发，特别是高油脂食物的大量摄入，已被多项研究证实是导致肠癌高发的风险因素之一。所以，吃零食最好选择低脂低热量食物，可以有效控制住体重。

建议少吃薯片、火腿肠等高油高脂食物，可以选择蔬菜、水果等食物增加纤维素的摄入，这样既可以增强饱腹感，也可以减少热量的摄入。

国内外多项研究均证实，纤维素的摄入是预防消化系统癌症的有效手段，每天吃一点，不要太多，如半个胡萝卜、一个苹果等都是很好的零食选择。

此外，还可以适当吃点粗粮，其饱腹感强，也能一定量地减少其他食物的摄入，减少过多热量的堆积，进而将体重维持在合理范围内。

一周吃三顿素

生活变好了，只能过节吃顿肉的时代一去不复返。每天鸡鸭鱼肉的饮食成了家常便饭，肥胖、高血压、糖尿病、高脂血症也就不请自来了。

红肉摄入太多也会增加罹患肠癌的风险，因此每周找出一天或者三顿饭的时间不要吃肉，是很好的控制体重的方式。

在这三餐中，可以多摄入蔬菜，也可以多吃点豆制品，以保证蛋白质的摄入。

需要注意的是，很多人认为一天不吃肉，就做到了健康饮食，其实是不对的，如果其他6天都是大鱼大肉、胡吃海喝，禁肉就起不到应有的作用。因此，其他几天，肉食的摄入量也应控制在每人每天50~75克红肉和50~克白肉之间。

利用一切机会站起来

运动对健康的好处不必多说，但能坚持每天运动的人却不多。

英国研究显示，只要每天能够坚持半小时中等强度的运动，如快走、慢跑等，都能有效降低癌症的发病率，甚至站着也有防癌的功效，所以建议在打电话或者看电视的时候站起来，不仅能防止久坐带来的肥胖，还能活动身体，调节机体免疫力。

此外，晚饭后要多出去走走，不要吃完饭就坐下来看电视，这样不仅达不到休息放松的效果，还会给身体增加肥胖负担。特别是一些长期久坐的白领，更需要用散步等运动来调节一天工作的疲劳。

告别加工食品

喝粥吃咸菜，不少人的早餐就这么打发了，有时工作忙，方便面里泡根肉肠，或者咸菜就馒头，一顿午饭就搞定了。虽然这些加工类肉食吃起来下饭，也经济实惠，但这其中的亚硝酸盐却可能给健康带来不利影响。

国外有研究显示，亚硝酸盐是导致食道癌、肠癌、肝癌、胃癌等十多种癌症的罪魁祸首之一。因此，建议人们减少加工食品的摄入。

另外，平时吃饭时少吃点盐，口味淡一些也有益于健康，毕竟高盐饮食会导致高血压的产生。如果想提升菜的口感，可以多放一些其他佐料，如辣椒、大蒜、姜等。

很多加工食品是高盐高脂的重口味食物，还会加重人们的口味，因此从口味上进行改变，也能在一定程度上减少加工食品的摄入量。

减顿酒，少支烟

　　戒烟限酒有益健康，能减少患癌概率。

吸烟可导致约85%的肺癌死亡，80%的喉、咽、口腔和唇癌死亡，75%的食道癌死亡，45%的膀胱癌死亡，30%的宫颈癌和胰腺癌死亡，以及20%的胃癌死亡。吸烟者的癌症死亡率比非吸烟者高2倍，重度吸烟者则高4倍。

中美多项研究发现，酗酒是导致肝癌、胃癌、口腔癌和食道癌的重要因素之一，美国华盛顿地区的研究显示，酗酒女性乳腺癌的患病率比其他女性高1倍。

建议烟民从每天少抽根烟开始，先从量上开始减，最终达到戒烟的目的。而对于白领，没应酬的时候最好不要喝酒，更不要借酒消愁，排解工作压力。培养良好的生活习惯和爱好，才是正确的防癌措施。

这些防癌抗癌“神奇食物”全是假的！

1

海参、冬虫夏草治疗癌症？

辟谣

这些昂贵食材里含有的多糖对身体有一定补益作用，但从营养学角度来讲，里面的蛋白以胶原蛋白为主，氨基酸的含量不全，只能说可以改善体能，治疗肿瘤不现实。

2

葡萄酒、葡萄皮治疗癌症？

辟谣

葡萄里含有抗氧化因子，可以预防肿瘤的发生。但是真正起到抗肿瘤效果需要大量并且长期服用，正常人每天只吃葡萄也不行，是解决不了问题的。

3

大蒜、蓝莓、蔬菜汤、香菇治疗癌症？

辟谣

肿瘤是综合性的，单一元素是起不了太大作用。中医讲药食同源，意思是药物里的成分来自于自然，像植物的提取物等，但提纯度远超食物的摄取量，不是差几倍而是差了数量级间的关系，直到目前还未发现某种单一成分对肿瘤有明确的作用。不要盲目地改变膳食造成营养不均衡，这样对身体反而是副作用。

4

癌症会传染、糖吃多会得癌症、肿瘤病人不能吃海鲜跟肉类？

辟谣

癌症不传染；

说糖吃多了会得癌症是偷换概念，是误区！肿瘤代谢离不开碳水化合物，得了肿瘤少吃糖是有好处的，在肿瘤营养配比中碳水化合物的比例会比正常人低，但是多吃糖是没有得肿瘤风险的，得肿瘤与吃糖多少没有直接关系，糖是身体代谢必须的，适度摄入对身体没有害处；肿瘤病人在治疗过程中首先得保证病人的免疫功能、营养状态，这些功能保证不了，病人无法坚持治疗，限制病人的饮食容易使其营养不均衡，不利于治疗。

海鲜、肉类是可以适量食用的。

5

少吃酸的，酸性体质容易得癌症？

辟谣

水是PH偏碱一点对身体好，但是体内偏酸偏碱是代谢的结果，不是外界刺激产生的，并非吃酸食身体就偏酸了，喝碱水身体就偏碱。

6

吃烧烤容易致癌？

辟谣

医院曾接诊过因吃烧烤而患胃癌的病例。从营养学角度讲熏肉、腌制食品对身体有损伤，但也不必引起恐慌。患胃癌的病例是几乎长期天天吃烧烤，最后吃出了问题，过程经历了很久，偶尔朋友聚会、外出就餐吃几顿烧烤是不会得癌症的。专家建议生活中不能偏食。

综合：人民日报、央视新闻

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