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国庆假期,不少市民旅游外出、走亲访友,少不了美食美酒,但如果饮食不加节制,暴饮暴食,却给健康埋下了隐患。医院(南华医院)急诊科数据统计,10月6日至10月10日,该院急诊综合病房收治了近30例胰腺炎患者,其中大多为中青年,发病诱因多与假期中过度摄入美酒佳肴、烧烤奶茶等饮食有关。10月6日,长沙36岁的戴刚(化名)就因暴饮暴食医院。据他回忆,国庆假期中,家人朋友聚会频繁,每天都有美酒佳肴,“10月6日那天晚上,不知不觉多喝了几杯酒,多吃了几块肉”,当天夜里就因为剧烈腹痛来到了急诊科就诊,诊断为急性胰腺炎,接受住院治疗。18岁的邓立山(化名)刚上大一,趁着国庆假期和几个同学相约来长沙旅游,每天各种美食打卡,晚上更是奶茶+烧烤啤酒,吃完夜宵还要嗨歌,结果到了假期尾声,也因为急性胰腺炎,医院急诊综合病房。急诊综合病房主任医师宋昆介绍,急性胰腺炎是一种常见的消化系统疾病,主要由多种病因导致胰酶在胰腺内被激活后引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应。临床以急性上腹痛、恶心、呕吐和血胰酶增高等为特点。轻者以胰腺水肿为主,重者会发生胰腺出血坏死,常继发感染、腹膜炎和休克等。急性重症胰腺炎,死亡率高达30%以上,而70%—80%的急性重症胰腺炎是由于高脂血症、胆道疾病、暴饮暴食和酗酒所引起,其常见诱因包括胆结石、酗酒、暴饮暴食等。“每年的春节、五一和国庆假期,都是急诊科收治急性胰腺炎的高峰期,多与假期饮食不节制、暴饮暴食有关。”宋昆建议,市民在假期中要避免暴饮暴食和过量饮酒,保持饮食均衡和多样性,减少高热量、高脂、高糖的食物摄入,多吃新鲜蔬菜,适当进食水果。此外,还要保持良好的生活习惯,避免熬夜,保证充足的睡眠时间和适当的运动,增强免疫力。一旦出现明显腹痛、恶心、呕吐甚至发热等症状,应及时就医,以免延误病情。对于急性胰腺炎患者,早期发现和早期治疗至关重要,可以有效降低并发症和死亡率。(通讯员彭郁慧单红)



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