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长骨的发育能够决定人的身高,而骨质的主要成分是钙、磷、以及少量的无机元素。所以,想要孩子长高,饮食就格外重要,因为饮食中含有丰富的能量和元素,能为长高提供巨大的推力。

下面介绍一些可以让孩子长高的食谱,供各位家长参考使用~

猪骨菠菜汤

原料:新鲜的猪脊骨-克,菠菜-克。

制法:用清水洗净猪脊骨并砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用旺火,后用文火煮2小时,然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,待温,加入味料调味,饮汤吃菠菜。

食物功效:猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中所含的酶,对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。

虾皮碎菜蛋羹

原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等

制法:用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎;将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3—5分钟。

食物功效:虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收。

黑豆骨头汤

原料:猪骨、黑豆、荞麦2.辅料:红枣、生姜、盐

制法:猪骨头洗净,清水煮沸,汆汤去血腥然后捞出;黑豆、荞麦洗净、浸泡20分钟,捞出放入锅中;把汆烫好骨头、红枣、生姜片放入锅中一起放入锅中,加适量清水;煲50分钟,加盐拌均即可;

食物功效:黑豆骨头汤是由黑豆、排骨和山药一起熬制而成。黑豆排骨汤可以补充身体所需的营养,具有预防骨质疏松、补充营养等功效。

南瓜银耳羹

原料:南瓜、银耳、枸杞、冰糖

制法:银耳用温水泡一个小时,枸杞洗一下。

银耳泡好后,摘去根蒂洗净,撕成小朵备用。

高压锅中加入水和银耳同煮,选择煲汤功能,用时20分钟。银耳煮好后,全部倒入汤锅中,加南瓜块、冰糖同煮。煮至南瓜变软,加枸杞煮一下,关火。冰箱冷藏口味更佳。

食物功效:主要是以润肺、滋阴、除燥、明日为主。南瓜是一种营养比较丰富的食物,含有胡萝卜素,在人体内可以转化成维生素A,不仅给人体补充维生素,同时还能够增强视野清晰度。

温馨提示:对于孩子长高,饮食疗法只是一种辅助方法,还应该配合足够的睡眠、适当的运动。多种方法共同配合,才能更好地帮助孩子长高。



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