养胃有了这些饮食大提醒，春节吃再多我也不

一到过年，顿顿大鱼大肉、暴饮暴食的小伙伴不在少数。除了逃不过“一过年就发胖”的魔咒之外，急性肠胃炎、胰腺炎等都会找上门来小心“有毒”食材、注意膳食平衡、当心异物卡喉、谨防肠胃积食……虽然还没有过除夕，但小蜗已经真真切切的感受了很多回全身被食物塞满的感觉了。对此，小蜗总结了几个春节饮食大提醒，大家在春节走亲访友享受美食的同时也要记住健康第一哦！

1

小心“有毒”食材

无论是款待亲朋好友，还是邀约共享美食，我们都要注意，要仔细挑选食材。

1.选择原料信息详细的产品。

2.尽量不买打折的生鲜食品和熟食。

3.注意出厂日期和保质期。

4.不买包装内附非食品的产品，它们可能污染食品。

2

讲究健康烹调

1.多蒸、煮。烩；少用煎、炸、减少油脂的摄取。

2.烹调手法多样化。

3.少放刺激性调味品

4.上菜时先凉后热、先咸后甜，油炸菜肴应在上大菜之前。

3

注意膳食平衡

1.准备去油腻的绿叶蔬菜，提供热量的块茎瓜果、有益大脑和体格发育的豆类。

2.以科学营养原则合理安排主副食。

搭配海带。莴苣、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等碱性食物。

4

食用变质食物易引发胰腺炎

过年图热闹，容易有剩菜。不舍得扔。就成为了“储备粮”。实际上，很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病，与食用了变质食物有关。变质蛋白含量最高的剩鱼、剩肉等，可能导致细菌感染，进一步诱发胰腺病变。

5

不要暴饮暴食

过量饮食会让机体超负荷运转，造成诸如胃病、疲劳、神经衰弱，甚至癌症等一系列的健康问题。哪怕是短期暴饮暴食，都可能带来无法挽回的健康灾难。

6

少饮酒，切记酒后开车

宴席当中，喝酒当然是无法避免的啦。但应当注意，饮酒过量对身体有极大的危害。白萝卜汁、芹菜汁、橘皮汁、绿豆汁、生梨和生姜等有利于解酒。当然，小蜗提醒，切勿酒后开车哦！

7

当心异物卡喉

年节大鱼大肉、零食种类丰富，容易发生异物卡喉的意外。宴席上，小伙伴们前外不要因为谈笑而分心哦！要小心鱼刺或小骨头卡喉，也要避免因花生米、瓜子、果冻等食品造成的呛咳。

8

谨防肠胃积食

春节期间，小伙伴们可能吃得更多更杂，可能积食。积食的症状有很多，比如：恶心、呕吐、食欲不振、厌食、腹胀、腹痛、口臭、手足发热、皮肤发黄、精神萎靡等。

应对方法的话，我们可以进行适量的户外运动，或者在医生指导下使用药物。

9

预防代谢综合征

代谢综合征的症状有消化不良、腹胀腹泻或便秘；肥胖、高血压、高血脂、高血糖；脂肪肝、酒精肝、酒后痛风等。对于这些症状，小伙伴们就要少吃或不吃零食，多喝点水啦！

再过几天就要到春节了，小蜗仿佛已经看见爷爷奶奶叔叔阿姨们往小蜗碗里狂夹美食的场面了。小伙伴们在享受美食的同时，也要注意自身的健康哦！

图文来自网络，若有侵权，请联系删除

编辑/阿喂喂

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