这些让张家港欲罢不能的美食居然是生殖器
在吃货的世界里,所有东西的区别都是能吃的和不能吃的。吃货们当你们在享受美食的同时,是不是也思考过我们吃的东西到底是什么和他们是动物身上的哪个部位?
当我们吃着美味的食物,往往会有来自灵魂的拷问:和我从哪儿来,到哪儿去一样重要的问题,我们吃的这一坨到底是动物身上的那个部位?
现在跟我一起来看看,那些年你不知不觉吃过得动植物器官。
蟹黄和蟹膏人们都把大闸蟹比作味中极品,中秋前后,是大闸蟹最肥美的时候。肥实幼滑的蟹黄和蟹膏,入口浓郁可口,让人醉生梦死的~
公蟹中白色黏黏的是蟹膏,黄色的是肝胰腺;母蟹中橘红色一粒粒的是蟹黄,黄色的也是肝胰腺。但其实,蟹膏主要是副性腺及其分泌物;蟹黄主要是雌螃蟹体内的卵巢和卵细胞。
蟹黄中还有很多胆固醇,所以,有高血脂、高胆固醇的人最好少吃噢!
雪蛤炖雪蛤是女宝宝们的最爱了,晶莹剔透、口感糯糯滑滑的,重点是可以美容啊!
但其实雪蛤就是东北林蛙的输卵管...
雪蛤的半成品
鱼籽
鱼籽分为两种,雌鱼的卵块(硬鱼子)或雄鱼的精块或精液(软鱼子)。鉴于刚从肚子里挖出的鱼籽密集恐惧症看了会发病,就放了一张好看点的图。
在很多寿司店里能看到鱼籽的身影。上图中很多人都说这是蟹籽,其实严格来讲这是染色之后的飞鱼的鱼籽,并不是螃蟹的蟹籽。
乌鱼子橙黄的乌鱼子风味独特,吃后齿颊留香,很多人拿来做下酒菜。在日本料理里也经常能见到呢!
乌鱼子就是鲻鱼的卵巢,由于鲻鱼的汞含量比较低,对宝宝的神经系统不会造成损伤,所以是很适合孕妇吃的海鲜之一。(这我还是比较能接受的...)
整只长这样
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海胆有人觉得海胆的味道腥腥的,也有很多人觉得海胆滑滑嫩嫩的,鲜甜无比。
海胆可以吃的部分就是生殖腺,卵巢精巢都可以吃,而且要未成熟的才好吃。
鸡子鸡子的吃法很多,烧烤、火锅、酒酿...口感跟味道和鸡蛋味道相近,外脆内绵,口感比鸡蛋还要特别一点,味道比鸡蛋还要香一点。
鸡子就是公鸡产生精子的器官,相当于人的睾丸。
白子白子也就是鱼类的精巢,日本人视之为美味。较常见的有河豚、鳕鱼的等,烹调方法多为刺身、火锅、烧烤。
在经过烹饪的情况下,鱼白会呈奶油和胶状。但是,多数“身体还有待发育”的日本人会选择生吃这道菜,而且吃得津津有味。
对,还有众所周知的各种鞭
脂肪肾(大腰子)
海蜇头
瓜子
除了以上动物类的生殖器官,还有植物类的
比如糕点中常见的松树花粉,其实是松树的精子
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玫瑰饼里的玫瑰,其实是玫瑰的生殖器官
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西兰花头上的那一整坨都是生殖器官
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还有各种花茶
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吃货宝宝们还吃过哪些生殖器官呢?
留言告诉我们,让我们开开眼界!
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