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胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。胰腺有水肿、充血，或出血、坏死。临床上出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状。化验血和尿中淀粉酶含量升高等。

本期特邀嘉宾：医院消化内科副主任医师杨院平

杨主任介绍，胰腺是一个人体内非常小的器官，大约长14到18厘米，重也只有65到75克。但是胰腺虽小，却可以说是人体中一个最重要的器官之一，因为它是我们人体的第二大消化腺，胰腺有两大功能：外分泌功能和内分泌功能。

内分泌功能是指它分泌有胰岛素、胰高血糖素、胃蜜素等。外分泌功能主要是分泌胰液。胰液里面主要包含一些碳酸氢盐，还有很多很多消化酶，可以消化我们人体所需要的脂肪、蛋白质等成分。如果胰腺发生了病理改变那么可以说和我们的生命是息息相关的。

专家介绍，胰腺是人体最重要的消化器官之一，它分泌的胰液是人体最重要的消化液。当人们一次性大量进食、饮酒后，会刺激胰腺在短时间内大量分泌胰液，致使胰腺管内压力骤然上升，引起胰腺泡破裂，胰酶进入腺泡之间，可引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死，诱发急性胰腺炎。

腹痛是急性胰腺炎的主要症状，疼痛多为持续性，并会阵发性加剧，呈钝痛、刀割样痛或绞痛，常位于上腹或左上腹，有时会向腰背部放射，仰卧位时加剧，坐位或前屈位时会减轻；如果并发腹膜炎，疼痛会弥漫整个腹部。除此之外，患者还会伴有发热（一般不会超过39℃）、寒战、恶心、呕吐、腹胀；急性出血坏死型胰腺炎还可出现休克。

专家提醒：

节日期间，市民朋友切忌暴饮暴食和酗酒，特别是有胆道疾病和血脂过高者。如果饱餐后出现腹痛等如上症状，应尽早就诊，切不可麻痹大意，如果耽误治疗时机，有可能发展成急性重症胰腺炎，不仅治疗难度增大，甚至可能危及生命。

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