痛风之后,我该如何饮食
痛风是夏季易高发疾病,面对痛风的袭击,管好自己的嘴巴很重要。治疗痛风有很多种方法,除开药物治疗,我们在饮食上更要注意,俗话话说的好“病从口入”。那么,是什么不良的饮食习惯让你患上痛风的呢?在饮食上又需要注意些什么呢?
不良饮食习惯增加发病几率多喝10克酒,痛风风险上升19%
平均每天摄入15克以上酒精,即便跑步的距离完全一样,患痛风的风险也是完全不喝酒者的两倍;同样是10克酒精,红酒会使风险上升27%,啤酒则上升19%。
每天多吃一份(生重80克)红肉,痛风风险上升45%
考虑到体重偏高的人大多爱吃肉,研究者还对同样体重的人进行吃肉量比较,发现多吃一份红肉,会增加45%的痛风风险。
饮食需要注意什么1、每天多吃一个水果,痛风风险下降27%
这一好处不受体重差异的影响,研究者认为,与其说水果对痛风有预防作用,不如说经常吃水果的人健康意识较强,生活习惯较好。而且,通常水果摄入量高的人乳制品摄入量也高,而乳制品对预防痛风也很有好处。
2、减少海鲜类食物的摄取
长期吃大量海鲜也是公认的痛风风险因素。由于海鲜热量相对较低,部分患者可能并不会出现明显肥胖,但尿酸水平较高。
3、减少脂肪摄入
脂肪本身会阻碍肾脏对尿酸的排泄,而且脂肪高的食物还会导致肥胖和代谢紊乱,增加通风风险。
4、调整主食
不吃“精白+油脂”的主食组合(比如葱油饼),适度增加杂粮、薯类比例。
十大食物推荐1、萝卜
性凉,味辛甘。属碱性食品,含有多量的水分和维生素,而含嘌呤成分很少。生食、凉拌、煮食或煨汤均可。
2、卷心菜
俗称包菜,又名甘蓝,基本上不含嘌呤,它含有大量的维生素c,具有排泄体内有害物质的作用。因此,痛风之人宜食之物。
3、马铃薯
是一种碱性食品,基本上不含嘌呤,同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐,可以碱化尿液并有利尿作用。
4、甘薯
基本不含嘌呤的食物,故痛风之人适宜以之代粮,常吃多吃。
5、南瓜
性温,味甘,是一种碱性食物。所以,慢性痛风者可食用南瓜。
6、芹菜
有水芹与旱芹之分,水芹性凉,味甘辛,有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质,基本上不含嘌呤。
7、黄瓜
属于一种碱性瓜菜食品,它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。可帮助排泄出多余的尿酸,吃生或作凉拌菜皆可。
8、青菜
俗称白菜、菘菜,基本上不含嘌呤,它不仅含较多的维生素C和钾盐,而且还属一种碱性食物。所以,痛风患者一年四季均可常吃。
9、茄子
有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品,同时几乎不含有嘌呤物质,还有一定的利尿功效,适宜痛风病人经常食用。
10、冬瓜
性凉,味甘淡,有利小便的作用。冬瓜本身含多量的水分和丰富的营养,特别是维生素C的含量特别丰富,这对痛风病人的尿酸偏高者,有促进尿酸的排泄作用,故痛风之人可常食之。
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