冬天少穿一件衣服,能减肥吗温度多低才能激
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老朋友应该很熟悉“棕色脂肪”。
棕色脂肪是人体脂肪的一种,与白色脂肪不同,是脂肪中的“卧底”,可以燃脂。
人类婴儿的棕色脂肪含量相对较高,成年人就很少了,受冷可以激活棕色脂肪。
但是,最近一个健身教练反对这一点,说受冷没用,冬天不能激活棕色脂肪。
我看了他的视频,他并没有否认棕色脂肪的作用,只是提出了两点疑义:
一:冬天穿得厚,不受冷就无法激活。
二:温度降低5、6度没用,时间太短也没有用。
其实,他的观点有一定的道理,那就是达不到受冷的条件,无法激活棕色脂肪。
那么,需要多冷的温度,多长时间,才能激活棕色脂肪呢?我们一起看看。
需要多冷才可以激活棕色脂肪?
关于受冷和棕色脂肪的关系,确实有一些研究发现,效果不太好。
→温度太高,受冷提高代谢效果很差
抖音的教练提到一个实验,11名男性分别在22℃和16℃的房间,一段时间后测量他们的热量消耗,结果发现24h只差了76大卡。
受冷和不受冷的区别,只有76大卡,说明受冷的效果一般。
能量消耗随温度变化的回归曲线但是,这项实验是为了证明受冷适应性产热,其机制是骨骼肌线粒体解偶联。
看不懂没有关系,知道它和棕色脂肪关系不大就行。
研究的目的不是为了激活棕色脂肪,研究本身就说了,是轻度受冷,因为温度太高,时间太短。
所以,这不能证明“受冷不能激活棕色脂肪”。
另外,11个样本的数量也有点少,另一项研究证明,在轻度寒冷暴露后,能量消耗的增加幅度个体差异很大。
人和人之间的区别还是很大的,所以,到底温度多低,时间需要多长才能激活棕色脂肪,才有效果,也没有一个标准。
但是,我们通过一些研究,也可以看到一些数据。
→激活棕色脂肪要多少度?
温度16度,只能算微冷,真正的受冷对温度要求更高。
比如说:冬泳,或者冬天洗很冰的凉水澡,温度能达到10度以下,甚至零度。
一般来说,普通成人的棕色脂肪含量低于20%,推荐受冷的大师WimHof,经常暴露在寒冷中,他发现在寒冷条件下(12–13度),Wim的棕色脂肪含量平均约为35%。
Wimhof号称荷兰冰人(theiceman),在国外,受冷界的大神,他几乎尝试了各种低温,所以有大量受冷与棕色脂肪的数据。
Wim曾经穿着防寒服暴露在15-17的温度下,去检测发现,棕色脂肪没有被激活。
当然,也不是必须要12度一下才可以。
→激活棕色脂肪要长时间?
这个和温度关系很大,理论上,越高的温度,激活需要的时间越长。
WimHof即使暴露于12度,也是长时间高频次,他还建议采用冷疗法的同伴也延长持续时间和强度(降低温度)。
不过,有一项研究表明,受试者在轻度寒冷条件下(15-16度)连续暴露10天后,棕色脂肪被激活。
16度下,冷暴露24小时,可能无法激活棕色脂肪。
所以,要么激活棕色脂肪,要么温度足够低,时间足够长。
一开始先让自己适应,然后尽量去延长时间和强度,慢慢你就可以感受到好处了。
为什么需要低温激活棕色脂肪?
看到这里,你可能有一个疑惑,棕色脂肪为什么对温度和时长要求这么高?
→温暖抑制棕色脂肪
在没有冷刺激的情况下,你知道什么人体内的棕色脂肪最多吗?答案是婴儿。
棕色脂肪产热,通过冷刺激交感神经系统,可以激活它。
有时候你发现,洗凉水澡,越洗越热,因为低温刺激身体产热。
棕色脂肪有助于在寒冷环境中维持体温,新生儿没有发育好保温能力,所以需要很多棕色脂肪。
理论上,你在寒冷的地方呆时间越长,棕色脂肪水平就容易被激活。
科学家们发现,棕色脂肪激活后,产热活性,取决于线粒体/解偶联蛋白(UCP1)。
一个有关仓鼠的实验表明,温暖的环境会抑制UCP1表达。
→极端低温,更容易刺激棕色脂肪
大多数对棕色脂肪的研究都针对轻度受冷,这一方面是因为轻度的实验条件更安全;另一方面是对人类的参考意义更大。
但是,极端低温的条件下,更能证明棕色脂肪的作用,它更像是一种应急机制。
前文说过,新生儿的身体发育不完全,自我保温和产热能力不足,所以棕色脂肪很多。
而成人的棕色脂肪,产生了退化,这说明越是极端条件棕色脂肪越适应。
对同卵双胞胎的一项研究,对比了经常暴露在极寒环境中的“冰人”和“正常”的同卵兄弟,发现频繁的极端寒冷暴露,使冷诱导产热非常高。
→受冷,刺激白色脂肪转化为棕色脂肪
人体内的脂肪形态并不是一成不变的,我们一直认为,变胖的过程脂肪细胞不会增加只会变大,其实这是不完全正确的。
脂肪细胞可以通过内部转换而增减数量,美国国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所(NIDDK)的Lee博士发现,白色脂肪可以转化为棕色脂肪细胞。
前文提到的/解偶联蛋白1(UCP1)分子,它的作用类似于加热元件。
UCP1的生热作用是去甲肾上腺素诱导,因此血液中需要高水平的去甲肾上腺素。
我们可以看一下温度降低后人体的表现:首先打寒战会导致产热,这个过程是由去甲肾上腺素驱动,由骨骼肌实现。
从20到5°C的急性冷暴露一直是这样,然后在长时间的冷暴露后(数周),增加棕色脂肪非颤抖产热能力,这是因为颤抖已经超负荷。
极端冷暴露下,需要急性产热以补偿热量损失,动物和人忍耐力都是有限的,最终会精疲力竭。
为什么要激活棕色脂肪?
我们再来温故而知新一下,激活棕色脂肪对人体好处非常多。
→燃烧脂肪减轻体重
首先想到的好处肯定是燃脂呀,棕色脂肪是脂肪中的“自己人”,不光体积小,还能帮助燃烧白色脂肪,减肥效果杠杠的。
冷暴露还能促使白色脂肪转换成棕色脂肪,这一增一减,减肥岂不是事半功倍?
成年人棕色脂肪细胞集中在内脏区域,如颈动脉、心脏和肺;以及其他实体器官,如胰腺、肾脏和脾脏,不用说也知道对这些器官的保护作用吧。
增加棕色脂肪,不仅促进新陈代谢,减轻体重和控制糖尿病;对重要的身体器官也能更好地提供能量,让它们功能更强劲。
→更强大的免疫力
要激活棕色脂肪,只脱一件外套作用不大。不管是冬泳还是洗冷水澡,都是非常好的受冷暴露的方式。
洗冷水澡会增加体内的白细胞,保护我们的身体免受疾病侵害;而且冷暴露刺激代谢率增加,又会激活更多的免疫反应。
长时间忍受寒冷需要坚强的意志,洗冷水澡和冬泳,可以塑造强大的意志力。这不仅对免疫健康,在日常生活的许多方面都有好处。
→抵抗炎症
很多冬泳爱好者反馈,冬泳后,关节炎好了,各种炎症都改善了。
→减少肌肉酸痛
很多运动员,高强度运动后,都采用受冷疗法。
因为冰水有助于缓解疼痛的原因,是因为它会导致血管收缩,这会减少流向该区域的血流量,有助于减少肿胀和炎症。
→改善精神状态,减少抑郁和焦虑
受冷经验的小伙伴都知道,受冷后,注意力集中,精神特别好。
有研究发现,它对缓解焦虑,抑郁效果也不错。
关键的瘦龙说
冬天少穿一件衣服,可能没有太多刺激棕色脂肪的效果。
如果你要真正激活棕色脂肪,可能需要洗很凉的水,或者冬泳,这都不一定适合每一个人。
激活棕色脂肪,对温度要求和时间要求都比较高。
对于很多小可爱来说,想通过轻度受冷轻松减肥,可能效果不太好,但是受冷有很多其他益处,你可能感受得到。
想要受冷的小伙伴,先试试挑战一下自己,增强意志,我建议你试试冷水澡,逐渐增加持续时间和强度。
当然,前提条件是你的身体很健康,没有什么慢性病或者免疫力差,即便开始尝试也一定要量力而行,循序渐进。
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