按体质吃水果最养生最全水果手册,中医都
夏季来临,大量新鲜瓜果上市。尽管吃水果有利于健康,但有人吃了水果胃寒腹泻,有人却长痘唇干……
跟人的体质一样,水果也分寒、热、平三种,因此最好按照体质选择,不宜盲目食用。
我们特邀权威营养专家,教你分清体质、选准时机,科学吃水果。
受访专家:
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红
中华中医药学会医学博士庄乾竹
医院营养科主任李缨
寒凉性水果
常见的寒凉性水果,有西瓜、香蕉、梨、奇异果、火龙果、枇杷、甘蔗、柿子、桑椹、橙、荸荠、猕猴桃、柚子等。
有些人平时脾胃虚寒、阳气不足。常常四肢冰凉、畏寒喜暖、腰膝酸软,食物稍微凉一点就会胃部不适、腹胀甚至腹泻的人,最好少吃或不吃寒凉性的水果。
寒凉性水果一般具有清热、泻火或解毒的功效,可以用来治疗热证(怕热、口干、便秘、青春痘)。
比如西瓜,可以快速补充水分、电解质和维生素C,是夏日午后消除疲劳的良伴。
香蕉和奇异果可以增加血清素,能够缓和情绪、安定神经。不过香蕉热量较高,半根香蕉就等于一份水果的量,需注意总热量。
贴心提示:
寒性体质、容易拉肚子的人,不该吃太多西瓜,易造成腹泻。太晚吃西瓜,则会尿频、不利睡眠。另外,西瓜果肉与果皮间白色的部分,利尿效果更强,睡前应避免食用。
温热性水果
常见的温热性水果,有荔枝、龙眼、榴莲、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、桂圆等。
有些人经常被口干、口渴、便秘、咽喉痛等“上火”症状困扰,那就最好少吃温热性水果。
温热性水果具有温中、散寒、助阳的功能,可用来治疗寒证(怕冷、腹泻、面苍白)。
荔枝味甘而酸,性温,不过糖分高、不易消化,一次应以5颗为限。而寒性体质的人可以适当多吃点荔枝。
龙眼味甘,性微温,能消除疲劳,增强记忆力。如果有失眠、睡不好的情况,睡前可以喝桂圆红枣茶,能帮助睡眠。
贴心提示:
荔枝、龙眼可以补血,但热性体质的人要少吃,否则容易上火,导致难以入睡、暴躁易怒。
平性水果
夏季常见的平性水果有菠萝、木瓜、苹果、葡萄等。平性水果,不寒也不热,任何体质的人都适合吃。
菠萝味甘、微酸、性平,又含有菠萝酵素,想要帮助消化可在饭后半小时吃。
木瓜味甘、性平,木瓜酵素也能改善消化道机能。而且木瓜不算太甜,对糖尿病人来说是很好的水果。
葡萄味甘而酸、性平,能够生津、补气血,还含有丰富的花青素,可以抗氧化,帮助延缓老化。
贴心提示:
菠萝酸性较高,不适合空腹吃,胃肠溃疡患者痊愈前不适合多吃。
吃水果也要分时间段
水果本身含的酵素不同,如想让酵素在体内产生不同的作用,还应选择最合适的时间吃。
空腹时别吃太酸的
早上胃肠经过一夜的休息,功能尚在恢复中,因此最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果。
胃肠功能不好的人,不宜在这个时段吃水果,尤其是西红柿、柿子、橘子、山楂等。香蕉也不适合空腹吃,会加快肠胃的运动,增加心脏负担。
两餐之间吃水果能快速补充维生素
两餐间吃水果,水果中的果糖和葡萄糖能被人体快速吸收。
比如鲜枣最好餐前吃,但食用太多可能会引起胃酸过多和腹胀。菠萝可在午餐后吃,西瓜最好饭后两小时吃。
晚餐后不要大量吃
餐后1小时吃水果有助于消食,可选择菠萝、山楂等有机酸含量多的水果。
但晚餐后不要大量吃水果,既不利消化,又很容易因吃得过多,使其中的糖转化为脂肪在体内堆积。
另外,对于一些比较胖的人,只要不是味道酸涩的水果,在饭前吃有利于产生饱腹感,减少下一餐食量,对控制血压和体重很有利。相反,那些瘦弱、营养不良的人如果饭前吃很多水果,可能影响正餐食欲。
来源:生命时报(ID:LT),记者:李迪尹若雪
7种“小痛”是大病前兆!耽误了连医生都救不了你颈椎病、腰椎间盘突出、偏头痛、肩周炎……生活中,人体许多部位都会遭到慢性疼痛的侵袭。 任何事情在发生之前,都会有一些征兆,人体也一样。一些简单的疼痛症状,可能是身体给你发出的“求救信号”。如果忽视它们,严重时甚至会致命。
我们综合美国“网络医学博士网”的报道并采访国内专家,总结出7种可能“要命”的疼痛,遇到这些情况最好及时就医。
受访专家:
上海交通大医院卢湾分院院长于布为
1
严重的背部疼痛
腰骶部出现撕裂样疼痛,采取热敷、休息和服用止痛药等都无法得到缓解。
可能疾病:
如果不是外力引起的,突然的剧烈后背疼痛可能是动脉瘤扩张或破裂的迹象。
其中最严重的是腹主动脉瘤,危险性非常高,如果破裂,患者会在几分钟内死去。另一种可能是肾结石,它也会让人痛不欲生。
如何解决:
通过CT扫描确定动脉瘤的情况,医生会根据患者实际情况采取内科保守治疗或外科手术治疗。
2
短暂的胸痛
短暂的胸痛像被一块大石头压了一下,有时伴有莫名的恐惧。
可能疾病:
心绞痛或心梗。即使这种疼痛的持续时间很短,也需要立即就医。心脏病发作在首次症状出现3~4个小时内的死亡率高达50%。
如何解决:
医生会根据检查结果,并结合患者自身情况,决定是药物治疗、介入治疗或是心脏搭桥手术。
3
腹部剧痛
腹部剧痛一般感觉是肠如刀绞、胃如针扎、肚子里好像有子弹穿过等。
可能疾病:
胃肠穿孔、阑尾炎、胰腺炎或胆囊发炎。
如果疼痛位于右下腹,白细胞升高,那么可能是阑尾炎;
如果疼痛位于上腹部,白细胞升高,可能是胃穿孔、胆囊炎引起的疼痛;
如果是胸骨下方疼痛,血液中的某些酶含量升高,那么可能是胰腺炎在作怪。
如何解决:
这些器官一旦发生严重的感染可能会致命,所以要赶紧去看医生。
4
持续的脚痛或小腿疼痛
持续的脚痛或小腿疼痛,休息、服用布洛芬和扑热息痛等均无效。
可能疾病:
应力性骨折(骨裂)。如果平时运动过多强度过大,骨骼没有机会愈合,久而久之就会出现。
如何解决:
在骨裂愈合前要停止所有运动。及时就医,情况严重的需要打几周石膏。
5
腿疼伴肿胀
小腿出现的肿胀、压痛和发热感就好像是被慢火从里到外烘烤一样。
可能疾病:
深静脉血栓。由于小腿静脉被堵塞,所以会有疼痛和肿胀。
如何解决:
按摩揉搓会很糟糕,因为它可能会让大的血液凝块跑到肺里,造成致命性后果。医生会用药物来溶解血栓,或是用介入或外科的方法取栓。
6
排尿疼痛
排尿疼痛专指排尿时出现的剧烈疼痛,尿液有时还带有铁锈色。
可能疾病:
膀胱感染或膀胱癌。疼痛和血尿是膀胱癌的典型症状,及早发现,治愈的可能性很高。
如何解决:
验尿能排除细菌感染;如果是膀胱肿瘤,可以通过手术治疗,或接受放疗和化疗。
7腹股沟突然疼痛
腹股沟突然疼痛就好像腰部以下部位被人踢中了,有时伴肿胀感。
可能疾病:
睾丸扭转或附睾炎。如果睾丸扭转在4~6个小时内接受治疗,通常可以挽救;12~24个小时后,有可能错过治疗时机。
如何解决:
泌尿外科医生能够熟练地通过外科手术解决睾丸扭转。如果仅仅是附睾感染,服用抗生素就会起效。
来源:生命时报(ID:LT)
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